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- Largo San Giorgio, 6 – Noale (VE)
SALATO
Sfincione
Con pomodoro e mozzarella
Sfera Croccante
ripiena di stracciatella, su crema di pomodoro con gambero rosso crudo di Mazara del Vallo
Patanegra de Bellota 36 mesi
Con caponata di melanzane e teglia di nostra produzione
Ricorda una parmigiana
crema di pomodoro con polpetta di melanzane e olio al basilico
Cecina de Leòn
con caponata di melanzane e focaccia di nostra produzione
Burratina
con pomodorini confit e olive taggiasche
Baccalà alla seconda
crocchetta di baccalà alla vicentina su crema di baccalà in umido
Mortadella di Bologna IGP
con teglia calda di nostra produzione e olio al tartufo
Baccalà mantecato
con teglia di nostra produzione
Coppa di angus affumicata
con focaccia di nostra produzione
Mozzarella in carrozza (4pz)
con prosciutto cotto o acciughe del cantabrico
Polpette della nonna (5pz)
con salsa BBQ
Flakes di pollo
con salsa rosa
Crocchette Cacio e Pepe (5pz)
con maionese al tartufo
Chips di Patate
con salsa rosa
Patate Caserecce con buccia
con salsa rosa
Mortadella Bologna IGP
Con teglia calda e olio al tartufo
Patanegra Bellota 36 mesi
Con teglia calda e caponata di melanzane
Porchetta di Maialino Cotta in casa
Con teglia calda e rafano grattuggiato
Tartare di scottona battuta a coltello
con caviale di balsamico, uovo disidratato, wasaby e teglia calda
Tagliata di Filetto
Con tortino di patate e ortaggi croccanti
Pancia di Maialino alla paprika dolce
Con gamberi grigliati e tortino di patate
Guancetta di manzo alla birra
con tortino di patate e radicchio scottato
Ribs di Maialino (400gr)
Con patate caserecce e salsa bbq
Reale di Manzo BBQ (300gr)
Con patate caserecce
TOAST - Tacchinella Open
Toast in teglia, misticanza, tacchinella al vapore, salsa tonnata e frutti di cappero
PRIMO- Cous cous con pollo al curry
con macedonia di verdure e pomodorini confit
Burger di Branzino (140gr) alla Piastra
Con tortino di patate e ortaggi croccanti
Burger di Tonno (140 gr) alla piastra
con tortino di patate e ortaggi croccanti
Piovra Grigliata
con pomodorini confit, olive taggiasche, misticanza, pane di nostra produzione e olio al basilico
Baccalá mantecato
Con teglia calda di nostra produzione
Cous Cous di Tonno
Con ortaggi croccanti, pomodorini confit e olive taggiasche
Burratina Pugliese
Con ortaggi croccanti e uovo disidratato
Hummus di Ceci
Con ortaggi alla soia dolce e polpettine di melanzane
HAMBURGER - Cheeseburger
Pane tipo buns, montasio, pomodoro costoluto, svizzera, lattuga, salsa rosa e chips
HAMBURGER - Milanese
Pane tipo buns, straccetti di pollo, montasio, pomodoro costoluto, salsa rosa e chips
HAMBURGER - Pulled Pork
Pane tipo buns, montasio, pomodorini confit, lattuga, guancia iberica cbt e salsa bbq
HAMBURGER - Tartare 2.0
Pane tipo buns, pomodorini confit, olive taggiasche, mozzarella di bufala a crudo, tartare di scottona 150gr, uovo grattuggiato e polvere…
HAMBURGER - Ricorda una Parmigiana
Pane tipo buns, salsa di pomodoro, pomodorini confit, polpettine di melanzane, olio al basilico, bufala a crudo e cialda di…
HAMBURGER - Shrimp Burger
Pane tipo buns, scamorza affumicata, tortino di patate, pancia di maialino croccante, gamberi al vapore, lattuga, chips e salsa rosa
HAMBURGER - Carbonara 2.0
Pane tipo buns, montasio, guanciale, svizzera 200gr, uovo all’occhio, fonduta di pecorino, chips e salsa rosa
PIZZE - Fiocco e Burrata
Mozzarella fior di latte, pomodorini confit, olive taggiasche, dressing al basilico, fiocco di Parma e burratina Pugliese
PIZZE - Carbonara 2.0
Mozzarella fior di latte, tortino di patate, pancetta al pepe nero, fonduta di pecorino romano e uovo disidratato
PIZZE - Marinara Sbagliata
Salsa di pomodoro, pomodorini confit, olive taggiasche, olio capperi e acciughe, burratina pugliese e olio al basilico
PIZZE- Stracciatella e acciughe
Con stracciatella di burratina pugliese e acciughe del Cantabrico
PIZZE - Vegetariana
Con hummus di ceci, mozzarella, scamorza, ortaggi invernali e polvere di olive taggiasche
PIZZE - Patanegra
Con salsa di pomodoro, confit, caponata e patanegra
PIZZE - Porca
Con caponata, mozzarella, taleggio, porchetta a fine cottura
PIZZE - Partenopea
Con salsiccia, friarielli, scamorza, mozzarella e salsa piccante
PRIMI - Maccheroncini
Con ragù di manzo o pomodoro e basilico
FRITTI - Polpette della Nonna
Con chips e salsa rosa
FRITTI - Straccetti di Pollo alla Milanese
Con chips e salsa rosa
PIZZE - Margherita
Salsa al pomodoro, mozzarella fior di latte
PIZZE - Toast in teglia
Con montasio e prosciutto cotto
ANT - Hummus di Ceci
Con ortaggi croccanti e polpettine di melanzane
ANT - Porchetta Cotta in casa
Con rafano grattuggiato e teglia calda
ANT - Ortaggi Croccanti
Con burratina pugliese
ANT - Baccala Mantecato
Con teglia calda di nostra produzione
PRIMO - Spaghettoni di Gragnano alla Carbonara
Con guanciale croccante e fonduta di pecorino romano
PRIMO - Fregola Risottata
Con pomodoro dolce, crema di basilico e stracciatella
PRIMO - Pasta e Fagioli
con radicchio di Treviso
PRIMO - Cous Cous Vegetariano
Con verdure, pomodorini, olive taggiasche
SECONDO-Tartare di Scottona battuta a coltello
Con misticanza di erbette, caviale di balsamico, wasaby, uovo disidratato e focaccia calda di nostra produzione.
SECONDO-Burger di tonno (140 gr) alla piastra
Con tortino di patate e ortaggi croccanti
SECONDO-Burger di Branzino (140gr) alla piastra
con tortino di patate e ortaggi croccanti
SECONDO-Tagliata di filetto
Con ortaggi croccanti e tortino di patate
SECONDO-Tacchinella Tonnata
Con ortaggi croccanti e misticanza
SECONDO-Fiocco di Parma
Con pomodorini, olive taggiasche e burrata
SECONDO-Ribs di Maialino (400gr)
con patate caserecce e salsa BBQ
SECONDO- Guancetta di manzo
alla birra, con tortino di patate e radicchio scottato
SECONDO- Reale di Manzo BBQ
con salsa BBQ e patate caserecce
Insalatona N.6
lattuga, misticanza, pomodorini confit, olive taggiasche, tacchino, salsa yogurt
Insalatona N.13
lattuga, misticanza, macedonia di verdure, cecina de leon, scaglie di pecorino, friarielli
Insalatona N.15
lattuga, misticanza, ortaggi croccanti, noci, burratina, olive taggiasche
SNACK-Hamburger Milanese
pane tipo buns, straccetti di pollo, montasio, pomodoro costoluto, salsa rosa e chips
SNACK-Hamburger Classico
pane tipo buns, svizzera di manzo (200gr), montasio, pomodoro costoluto, lattuga, salsa rosa e chips
SNACK-Toast in teglia
con montasio e prosciutto cotto o porchetta, accompagnato da chips e salsa rosa
SNACK-Pizza Fiocco e Burrata
mozzarella fior di latte, pomodorini confit, olive taggiasche, dressing al basilico, fiocco di Parma e burratina pugliese
SNACK-Pizza Carbonara
mozzarella fior di latte, tortino di patate, pancetta al pepe nero, fonduta di pecorino romano
SNACK- Pizza Margherita
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e dressing al basilico
